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綠豆粉絲真的可以減肥嗎？簡單來為您說明一下，綠豆粉絲的熱量為335卡/100g，可以說熱量方面是較高的，所以說對付想要減肥的話照舊應該少吃粉絲，在饑餓的時候用粉絲飽腹，這是較量利便，并且有效的，可是照舊不可以或許將它作為主食，對付營養接收也不全方面。
另外，干粉絲單元熱量很高，可以適當的吃，不過對于某些體質的人來說吃粉絲要謹慎，煮熟的粉絲熱量接近熟面條，只適合偶爾作為減肥期間的主食食用。
綠豆粉絲的加工看似簡單，實際上很復雜。綠豆粉絲的質量受各種因素影響。氣候、溫度、水質、甚至晾曬時的風力都會影響到粉絲的質量，因此工人的經驗非常重要。
過去，綠豆粉絲主要靠人工制作，工廠是以家庭為單位的小作坊。不僅產量少，而且工人勞動強度很大。近幾十年來，隨著粉絲機械和加工方法的改進，先進的機械逐漸代替了部分人工工作，粉絲廠產量也大幅增加。
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