2019年11月12日。粉絲是比較常見的食材，深受廣大消費者的喜愛。許多投資者想投資粉絲加工，條件允許的話，可以直接購進(jìn)大廠家的全自動紅薯粉絲機，但全自動紅薯粉絲機投資比較大。

漏瓢式普通粉絲加工投資小，綠豆粉絲質(zhì)量好，有許多農(nóng)戶想要投資，但好多問題弄不清楚，今天小編就給大家列幾個重要的指標(biāo)。

1.產(chǎn)量指標(biāo)

每班10小時生產(chǎn)2噸,150天生產(chǎn)300噸。

2. 主要設(shè)備

和面機,揉面機或抽真空機，錘打漏粉機或吊式漏粉機,直徑110厘米的大鍋1口，粉竿1300根,爐灶(磚、灰爐條),1.5米乘0.5米水泥揉粉板2塊,水泥盤粉水槽1個,和面缸3個,大盆小盆、水瓢、水桶、笊籬、锨、火鉤各1個，蓋粉塑料農(nóng)膜,搭粉架的木桿和曬粉用的粗繩用舊品代替。

如生產(chǎn)一般粉絲不用抽真空機，主要設(shè)備(包括和面機、揉糊機、吊式漏粉機)。采用機械和面揉糊、漏粉，自然冷凍,配合麥芽粉開粉劑和晾曬，

3. 廠房與場地

漏粉車間和老化車間分別為50~ 60平方的簡易房(可用舊房代替)。曬粉場地在屋前或別的空閑場地需1500平方。粉絲下邊用塑料薄膜接碎粉。

4. 生產(chǎn)人員

漏粉共需 6~7人操作，其中揉面、抽真空、漏粉盤粉(上竿)、架粉、燒火各1人。曬粉需要4人。

關(guān)于開辦一家綠豆純豆粉絲加工廠，今天小編就為大家介紹這些。大家在選擇粉絲機時，如果手里資金不是太多，可以考慮漏瓢式仿手工粉絲生產(chǎn)線。可以等積累了足夠資金，占領(lǐng)了一定的市場，再配置全自動紅薯粉絲機。